LA CARTA DEL RESTAURANT
Per picar
Espatlla ibérica amb pa amb tomàquet - 15,00 euros
Croquetes de pollastre - 5,00 euros
Assortiment d´embotits - 12,00 euros
Ostres galleges - 3,00 euros/unidad
Entrants
Amanida de fromatge de cabra i fruits secs amb vinagreta de mel - 12,50 euros
Carpaccio de bou amb parmesà - 12,50 euros
Vieires amb bolets variats i pèsols - 16,00 euros
Tagliatelle a la Rrabiatta - 12,00 euros
Verdures al Wok amb soia - 11,00 euros
Crema de carbassa - 10,00 euros
Ous ferrats, patata i pernil - 10,00 euros
Amanida de alvocat, tonyina, tomàquet i soia - 13,00 euros
Canelons de carn amb salsa de ceps - 13,00 euros
Saltejat de carxofes, espàrrecs verds i llagostins - 16,00 euros
Peixos
Rap a la planxa - 22 euros
Tonyina - 20 euros
Salmó - 13 euros
Carns
Steak tartar - 17,00 euros
Magret d’ànec amb pure de poma - 14,00 euros
Hamburguesa de vedella, patata i foie - 12,00 euros
Final de vedella - 24,00 euros
Confit d’ànec amb peres confitades - 13,00
Carns a la brasa
Costelles de xai - 17,00 euros
Butifarra de Camallera - 10,00 euros
Pollastre de pagès desossat - 10,00 euros
Entrecote - 22,00 euros
EL CELLER
vi negre
Remelluri – Reserva (D.O. Rioja) - 30,00 euros
Ramon Bilbao – Crianza (D.O. Rioja) - 17,00 euros
Luis Cañas – Crianza (D.O. Rioja) - 18,00 euros
Llavors (D.O. Empordà)
Samsó, merlot i cabernet. Aromes a fruita confitada, bàlsamic, intensitat mitja. - 18,00 euros
Castell de Perelada 3 Finques (D.O. Empordà) - 12,00 euros
Oliver Conti Ara (D.O. Empordà)
Cabernet i garnatxa. Fruita vermella, carnos i lleugerament especiat. Llarg postgust. - 21,00 euros
Pago de los Capellanes Joven Roble (D.O. Duero) - 20,00 euros
Pruno de Finca Villacreses 09
92 Puns Peñin 2012. 8 mesos de barrica. Bona estructura, aromes de fruita negra - 21,00 euros
Avan Concentración (D.O. Duero)
90 Punts Peñin 2012.Tinta fina. Aromes a fruita roja, xocolata, especies dolce. Equilibrat. - 31,00 euros
Bellmunt 08 (D.O. Priorat)
89 punts Peñin 2012. El segon vi de Clos Fontà. Mineral, cremos i lleugerament especiat. - 27,00 euros
Paradas Negre Franc 07 (D.O. Penedès)
91 Punts Peñin 2012. Notes de cacao i Pebre negra. Biodinàmic - 25,00 euros
Las Rocas 09 (D.O. Cariñena)
93 punts Peñin 2012. Garnatxes velles de l´Aragó. - 16,00 euros
Emilio Moro Resalso (D.O.R ibera del Duero) - 17,00 euros
vi rosat
Ochoa Rosado Lágrima 10 (D.O. Navarra)
Garnatxa sense prensar d´un petit terreny. Maduixa i flors. - 12,00 euros
Les Sorts Rosat 10 (D.O. Montsant)
90 punts Peñin 2012. Suau i aromatic. - 11,00 euros
vi blanc
Palacio de Bornos Verdejo (D.O. Rueda) - 14,00 euros
Jose Pariente (D.O. Rueda) - 19,00 euros
Pazo de Señorans albariño (D.O. Rias Baixas) - 25,00 euros
Petit Caus Blanc (D.O. Penedès) - 13,00 euros
Waltraud Torres (D.O.Penedès)
100% Riesling. LLeugerament dolç, fruita madura, flors blanques. - 24,00 euros
Verd Albera (D.O. Empordà)
Garnatxa blanca típica de la zona. Afruitat i expresiu. - 12,00 euros
Meler Chardonnay (D.O. Somontano)
Millor vi blanc de l´Arago fa 2 anys. Sec i aròmatic. - 15,00 euros
Les Sorts (D.O. Montsant) - 20,00 euros
J. Rebolledo Godello 11
90 punts Peñin 2012. Fresc i lleugerament mineral. - 17,00 euros
Parés Baltà Calcari (D.O. Penedès)
100% Xarel.lo. Aromes a herbes del camp, sabors i bona acidesa. - 16,00 euros
cava
Oriol Rossell Brut - 18,00 euros
Recaredo Brut Nature - 30,00 euros
Jane Ventura Reserva de la Música - 17,00 euros
xampany
Louise Roederer Brut Premier - 59,00 euros
Piper- Heidsieck Brut - 49,00 euros